Чем же считается "хот дог" и какое имет отношение к собаке?

3 года назад от михаил карз

3 Ответа



0 голосов
Смотря кем. Мной хот-дог считается блюдом, которое сделать вкусным, пожалуй, даже сложне, чем гамбургер. Нужны сильно крутые сосиски, да и булка тоже.
3 года назад от Moon's child
0 голосов
Хот-дог (англ. hot dog — букв. «горячая собака») — пшеничная булка с сосиской или колбаской, приправленной кетчупом, майонезом, горчицей и иногда овощами (свежими, маринованными или жареными) , зеленью, сыром или беконом.

Хот-дог обычно едят без использования столовых приборов и посуды. Существует масса разновидностей этого блюда.

Некий франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «Dachshundwurst», буквально «колбаска-такса». Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. Начиная с 1871 года он начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «даксхунда» [источник не указан 1955 дней]. Блюдо приобрело большую популярность.

В 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных плоских ломтиков хлеба начал использовать булку, в разрез которой аккуратно укладывал сосиску, которую так легче было удерживать. Дарган решил проиллюстрировать этот случай, но не был уверен в правильности написания «Dachshund» и просто назвал такую булку «хот-дог».

Народное объяснение основано на некотором сходстве произношения английского слова dogs /d
3 года назад от ОЛЮТА
0 голосов
"Хот-дог" - от названия немецких колбасок, по форме напоминающих собаку таксу. Немецкие эмигранты привезли в Америку и. понеслось! Предприимчивые американцы вернули нам в таком виде. Самый вкусный "Хот-дог" пробовала, во времена Лужкова", из автолавки, недалеко от Красной площади. Половинка багета с дырочкой нагревалась горячим штырем, туда помещалась горячая длинная баварская сосиска. Соусы - на выбор, все - в фирменный пакетик.
3 года назад от галина антонова

Связанные вопросы