Вы когда сало солите в рассоле, вы добавляете что-то помимо соли, перца, чеснока и лаврушки с с водой?

Answer 1

В последние года три сало не солю вобще
Как то спокойно к нему относился всегда как к закуске
Раньше солил причем всякое и только для того чтобы на нем готовить
Есть такие блюда которые без сала не тянут, например венгерский гуляш
Да и картошечку иногда хочется пожарить именно на сале