Какие приправы предпочтительне для засолки сала?

3 года назад от Дима Кошкин

1 ответ



0 голосов
Чеснок и чёрный перец, можно лавровый лист, лучше в рассоле, потом подкоптить! Рассол готовится из расчёта 2 процента на вес сала и воды, от общей массы и солим 4 дня в холодильнике
3 года назад от Рузке Воен

Связанные вопросы

1 ответ
Здравствуйте. Как по фотографиям из галереи можно искать в Гугле, в данный момент имется в виду грибы.
4 года назад от powerman
1 ответ
Говорят что язык очень вкусный, что с ним можно приготовить и на что он похож?
8 лет назад от Наталья Назарова
7 ответов
Все, моя самоценка в качестве хозяйки рухнула в тартарары! Дочь просит СТОЛОВСКИХ котлет, а не домашних : ( Как готов
12 лет назад от алекс