Почему продукты после подогрева в свч - кажутся потом сухими? Как избавиться от этого

3 года назад от василй уткин

1 ответ



0 голосов
СВЧ испаряет остатки влаги в продукте. Нагрев молекул воды (и как побочный эффект испарение) - это сам принцип работы СВЧ.

Однако можно сделать среду разогрева боле сырой, чем сам продукт (поставив под крышку мелкую миску с водой) , и продукт будет не сохнуть, а наоборот.
3 года назад от Лариса

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно сделать с дыней и арбузом который не съелся? компот же с них не варят? заморозить или пюре сделать?
8 лет назад от Алексей
2 ответа
что можно испечь. Есть мука , сахар , маргарин , майонез . Яиц нету . Что из этого можно вкусненького испечь ? Без яиц
11 лет назад от Иллюзия ...
5 ответов
Как заставить себя полюбить кулинарию?
3 года назад от Ирина Горбунова