Вместо кваса получилось пиво

Готовил по рецепту:
Хлебное сусло (из бородинского)
Вода
Сахар
Щепотка дрозжей

Квас настаивал я 1 день. В итоге не квас получился, а пиво, только не горькое.
Что я сделал не так?
3 года назад от Нелли Калинина

1 ответ



0 голосов
Ну в аригинале руский квас должен иметь 4-5 градусов алкоголя ибо оно с дрожей
Недаром есть стариное выражение наквасились а современный тетрапачный квас делают из ароматизаторов поэтому он безалкогольный
Я тоже делаю квас и он всегда с градусом если тебя не устраивает есть рецепты бездрожевого кваса чисто из сухарей
3 года назад от Поваренок

Связанные вопросы

5 ответов
Сколько вы используете продуктов для приготовления кастрюли борща? И какая это кастрюля по литражу? )
5 лет назад от Маргарита
3 ответа
хомяк. . хомяк. что делать если хомяк сьел мой паспорт?
11 лет назад от Егор Шевченко
3 ответа
Как приготовить баклажаны так, чтобы они были маринованными и запеченными одновременно? Желательно своими словами)
11 лет назад от Мария