Подскажите как приготовить в домашних условиях майонез?

Answer 1

2 яйца, столовая ложка растительного масла, чайная ложка лимонного сока (выдавить из лимона) , щипотка соли. Взбить всё это блендером. Вот и весь рецепт

Answer 2

ингредиенты:
 150 мл растительного масла (рафинированного подсолнечного) = 10 столовых ложек
 1 чайная ложка правильной злющей горчицы (столичная горчица)
 1 столовая ложка лимонного сока
 половина чайной ложки сахара
 четверть чайной ложки соли
 1 яйцо
 Если хотите ароматизировать готовый майонез, то приготовьте специи по вкусу, например, чеснок или укроп.
шаги приготовления:
 В емкость сответствующего размера влейте масло, добавьте соль, сахар, лимонный сок и горчицу.
 Аккуратно вбейте яйцо, чтобы желток остался целым.
 Опустите в емкость погружной блендер таким образом, чтобы он накрыл желток. Не извлекая блендер пробейте соус в течение 10 секунд. Потом чуть приподнимите, чтобы блендер не касался дна, и круговыми движениями пробейте соус еще в течение 20-30 секунд до получения однородной консистенции.