Тавранчук постный на квасе, рассоле или на молоке готовите?

3 года назад от Асель Агатаева.

1 ответ



0 голосов
Я предпочитаю тавранчук (таганчук) не постный, а из баранины. На квасе, конечно. Это блюдо до сих пор готовят в Задонье, на родине моей матушки. Русских печей уже нет ни у кого, но в мультиварке тоже неплохо получается.
3 года назад от vladislav czyganov

Связанные вопросы

1 ответ
Прывет! есть вопрос!
11 лет назад от Татьяна Акимова
1 ответ
Хранение сырокопченой колбасы
4 года назад от Times Sand
3 ответа
Сколько времени замачивать баклажаны, чтобы не горчили?
12 лет назад от Татьяна Усова