Ваш любимые весенние щи?

3 года назад от Аурил

1 ответ



0 голосов
Такие же, как и зимние, только с молодой капусткой) .
А вот летние - это уже щавель и много свежей зелени ( на Кубани это не щи, а зеленый борщ) . Бульон на говядине ( или на домашней курочке) , картошка, пассеровка из лука, моркови и томата (в идеале-домашнего) , вареные яйца.
3 года назад от *** KsU ***

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от Татьяна Котова