Эффективный способ сохранения свежести зелени? Не сушка

Answer 1

Нужно понимать, что любая зелень, через примерно через полчаса опосля срезания теряет значительную часть своей витаминной ценности, но сохраняет ароматизирующие.
Потому ЛЮБОЙ способ сохранения - допустим.
Лично я не заморачиваюсь: регулярно в течение года покупаю определённую порцию, тщательно мою, ночь - сушу, режу и - в морозилку.