Люля-кебаб это обыкновенная котлета только приготовленная на мангале?

С рецептами можно экспериментировать также ка и с котлетами?
3 года назад от Александр Хасанов

1 ответ



0 голосов
Не совсем. Чаще это баранина. По технологии требует боле тщательного отбивания чем обычные котлеты. Не содержит никаких наполнителей кроме лука. Готовится способом грилирования. В принципе можно отжарить и на решетке в виде котлет.
3 года назад от лёха

Связанные вопросы

2 ответа
10 лет назад от ЛюТа
2 ответа