Как лучше приготовить гречку?

Question

Со сливочным маслом или с поджаркой из лука и моркови?

Answer 1

В первую очередь обжарьте гречку на сухой сковороде до румяного оттенка. Это улучшит е вкусовые качества на 150%. Разница как между сырыми и жареными семечками)
Уже несколько веков считается, что идеально гречка сочетается с мясом и грибами.
Хотите "убить" гречку - выдавите в не пару зубчиков чеснока.
Я бы выбрал сливочное масло. Тем боле при этом Ковиде. Только животные жиры укрепляют легкие и выводят все лишне из них (мокроту, например) .