Вы покупаете или печёте хлеб? А может покупаете лепешку ?

Question

Хлеб за 17р. Интересно что туда добавляют?

Answer 1

Жена покупает. :-\ Какие-то жутко полезные, но при этом, как ни странно, достаточно вкусные резаные батоны. Темный хлеб с какими-то там отрубями и злаками. :-\

Answer 2

Пеку иногда. Но, к сожалению, в муку добавляют просо и ячвень. А если и пшеницу, то самых дешёвых сортов. Поэтому хлеб часто получается даже боле рассыпчатый, чем в магазине. В Москве и МО именно так обстоят дела. Все бренды имеют такой состав. В глубинке и то, можно купить качественную фермерскую муку и испечь идеальный хлеб, который будет лучше французского из Ашана или из Перекрёстка и Виктории.