Как варят соус «тортю»?

3 года назад от Marisha

1 ответ



0 голосов
Полстакана мадеры и стакан мясного бульона прокипятить с 250 г нарезанной ветчины, без жира, двумя гвоздиками, обваренной луковицей шалот. Выпарить до половины, процедить, прибавить мучного масла и ложку пюре из томатов, прогреть, хорошенько мешая.
3 года назад от Леди Гамильтон

Связанные вопросы

1 ответ
Доширак или Ролтон? Очень важный в жизни вопрос!
6 лет назад от ДаЭтоЯ
1 ответ
Почему вредные чипсы так привлекательны для населения, в чём их секрет?
1 год назад от Фарид Ахметшин
3 ответа
Скажите пожалуйста почему люди так любят пить водку, если на вкус она не такая приятная?
10 лет назад от 1234 1234