Вопрос про сырую капусту и е употребление

Question

Обычно к еде отрываю себе пару листов капусты ( лень делать салат) но я е не мою. ибо она закрыта была, я при покупке снимаю верхние листья, вымываю е и потом разбираю по листику. вот у меня вопрос, можно ли так есть, беспокоят микробы итд. НО если вспомнить как все время ел е так, залетел на кухню отрезал себе кусок и пошел точить, да споласкиваю. но между листьями же вода не попадает! все жизнь так едим, а тут чето мысль тухлая в голове засела!

Answer 1

Капуста сырая очень полезная, облить кипятком можно, но некоторые витамины убьешь, под холодной промой хорошо, , ну нет тяжестей от капусты немытой- не слышал, мой вхолодной по дольше