Для чего в уху в конце варки вливают стопарик сорокаградусного? А что, если это будет чистый спиртоган? чисто интересно

3 года назад от Алиса Селезнева

1 ответ



0 голосов
водку добавляют, чтобы убрать запах болота, который встречается у речной рыбы, также водка делает бульон прозрачным. Спирт можно добавить, разведенный до 40%
3 года назад от Елена Стародубцева

Связанные вопросы

3 ответа
Ужасный квас !
8 лет назад от Настя Тян
2 ответа
Как белки яйца с сахаром довести до больших пиков
9 лет назад от Сергей Троицкий
1 ответ
Подскажите, эта оболочка испорчена?
4 года назад от серёжа серёженович