Что делают из мелиссы ?

Question

Салат или чай. В продуктовом увидел как пучок. Для чего

Answer 1

используют в качестве пряности с освежающим лимонным привкусом . В свежем или сушёном виде листья добавляют как пряную приправу к салатам, тёртому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки чая, уксуса, ликёров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса.
-
ну а чаще - как ароматная добавка при заварке чая, разумется

Answer 2

Мелиссу сушат и заваривают как чай, а также добавляют в компоты и взвары, ароматизируют ею домашние квасы. Свежими листьями мелиссы улучшают вкус пива, домашнего вина. Как пряность мелисса используется в домашнем консервировании при солении помидоров, огурцов - придает им крепость, улучшает аромат.