Как можно приготовить Стейк? Как их мориновать и вобще?

Answer 1

Добавляю к выше сказанному. Если вам нужен именно стейк ( это кулинарный вид обработки мяса) . то его не тушат, а только жарят на хорошо разогретой сковороде и желательно не долго, что бы сохранился мясной сок

Answer 2

ложите стейки (такие куски мяса плоские) в полиэтиленовый кулек. заливаете маринадом по вкусу (майонез/соевый соус/бальзамический уксус/оливковое масло+винный уксус) посыпаете солью+перец+травки сухие. встряхиваете в кульке это все. заворачиваете и ставите в холодильник. можно на ночь а можно на несколько часов. потом или обжариваете на гриле и тушите дальше. или в духовке печете