Какой самый простой способ снять пленку с говяжьей печени ?

Приветствую вас, друзья !
Покупаю говяжью печень на колхозном рынке.
При е приготовлении у меня лично возникают трудности с отделение пленки от печени.
Хозяйки, прошу поделиться своими, "фирменными", способами снятия пленки с говяжьей печени.
Спасибо написавшим !
2 годов назад от Дася Макарова

2 Ответы

0 голосов
удаление пленки с печени - лишние телодвижения.
нарезать филе примерно 1 см толщиной и очень быстро обжарить, при высокой температуре. секунд 30 с каждой стороны
2 годов назад от Александра
0 голосов
Если печень замороженная, то с не пленка снимется легко. Печень нужно немного разморозить, подержать под струей воды, после этого пленка легко отходит.
2 годов назад от VERTU не Китай!! p300(.)ru

Связанные вопросы

2 ответов
Что можно приготовить маме на завтрак?
10 годов назад от Adrenalin Adrean
2 ответов
Мужчины готовят лучше, чем женщины? (см. моё видео)
11 годов назад от Арина Баранова
3 ответов
Натуральный ли сок продаётся в магазинах, в коробках? Почему есть соки за 50 руб. литр, а есть за 150 литр ?
6 годов назад от Владимир Магасев