Как приготовить такую же картошку во фритюре как в макдональдсе?

Question

Пробовал получается просто жареная картошка обычная

Answer 1

Раньше продавалась она замороженная в магазинах, надо было только в раскалённом масле пожарить
Либо сам почисть, порежь соломкой но не сильно тонкой, возьми чугунок дома, нагрей его, налей масла растительного см2-3, разогреть его надо тоже хорошо и бросаешь картошку, но не сильно много, чтоб каша не получилась, а в один слой, и пусть она кипит в масле на сильном огне. До румяной корочки, соли под конец. Потом выкладывай на тарелку положи на не салфетку потом картошку, чтлб масло впиталось