Если котлету жарить на антипригарной сковороде без масла, будет ли у котлеты корочка?

Я понимаю, что котлета полностью без масла вряд ли прожарится. Но я могу потом на пару доготовить е. Или методом тушения. Мне интересно, будет ли корочка.

И еще один вопрос.
Можно ли так готовить котлеты с панировочными сухарями? Что будет с сухарями, если жарить без масла?
2 годов назад от Лиза Каушанская

1 ответ

0 голосов
Жарят по определению в масле. иначе не будет равномерной корочки. Она будет пятнами как у блинчиков. Не знаю кому нужны будут такие котлеты. Тогда уж лучше запечь.
2 годов назад от wewe wewe

Связанные вопросы

2 ответов
А у Вас в морозильнике есть заготовленные полуфабрикаты?
5 годов назад от Дима Воробей
4 ответов
лучший коктейль лета? предлогайте, кто что любит выпить из интересненького алкоголя.
13 годов назад от гузелька бигеева
1 ответ
Чем особо вкусным вам запомнился Новогодний праздник ?
8 годов назад от Алёна