Что делать если тесто для пельменей рвется?

3 года назад от Аврора Невская

1 ответ



0 голосов
Пельменное тесто, после замешивания, лучше мин на 15 оставить в покое, прикрыть полотенцем, например, и дать постоять мин 15, клейковина набухнет и тесто не будет рваться при раскатывании и лепке самих пельменей.
3 года назад от Sosna

Связанные вопросы

8 ответов
Через неделю еду из Красноярска в Минусинск (на машине) расстояние примерно 850 км. Что взять с собой из еды?
13 лет назад от Таня Полякова
1 ответ
Что можно приготовить из картошки и перловки?
9 лет назад от [K-4]Techies
6 ответов
Новый Год не за горами. Какой самый лучший рецепт "Оливье"
11 лет назад от алена петроченко