Чем веганским можно нафаршировать кабачки? Присутствие сыра обязательно;) Всем утра.

Answer 1

Я бы отварила рис+ поджарка из моркови, лука, сладкого перца, любых имеющихся овощей.
Кабачки разрезала вдоль, вынула сердцевину в виде лодочек. Положить начинку, сверху присыпать сыром и залить томатной или сметанной заливкой.
Запечь или протушить.

Answer 2

Можно нафаршировать кабачок картофельным пюре с сливочным маслом, предварительно смазав полость кабачка чесноком. Сверху можно посыпать сыром и запечь на сковороде в духовом шкафу. Очень вкусно и оригинально получается.