Как отличить по внешнему виду Тихокеанскую сельдь от Атлантической?

В магазине
3 года назад от AdolphMcMurr

2 Ответа



0 голосов
Тихокеанская сельдь крупне и жирне . Длина рыбы может достигать до 50 см вес до пол килограмма . Крупне тихокеанской только сельдь каспийская
Мясо темное богатое йодом
Атлантическая сельдь достигает обычно длины до 25 см и веса до 350 г. Эта сельдь, поступающая на наш рынок, ловится в Баренцевом море
У атлантической мясо боле нежное
3 года назад от Ольга Грянкина
0 голосов
Внешние отличия от тихокеанской сельди несущественны, но можно различить их по брюшку.
Выраженные килевые чешуйки – признак атлантической сельди, у тихокеанской они почти не развиты.
3 года назад от Pavlovic

Связанные вопросы