С каким соусом подать пельмени?

Answer 1

Если пельмени магазинные, то подавайте с чем хотите, их уже больше не испортишь. А если это домашние, сделанные из говядины и свинины 50х50, с добавлением черного перца и хорошим количеством лука - для сочности, то я вам советую в маленькие пиалушки налейте разный соус. В одну кетчуп, в другую майонез, в третью огонек, дале горчицу. И самое главное - отлейте в чашку воды, в которой варились пельмени, посыпьте водичку зеленью, добавьте черный и красный перец, пару зубков чеснока и немного уксуса - по вкусу. У вас получится блюдо одно - пельмени. А вкусов немерянно.

Answer 2

В сотейнике, постоянно помешивая, доводим сливки до кипения. Натираем сыр и добавляем его к сливкам, размешиваем, ждем, пока сыр полностью расплавится. Добавляем горчицу и специи, перемешиваем, выключаем огонь, сырный соус для пельменей готов.