В покупном печенье попалась кисло-горькая крупинка, что это?

Question

В покупном фабрично упакованном печенье с апельсиновым джемом и шоколадными каплями, попалась крупинка, получилось так, что по инерции разжевала её. Вкус был сильный кисло-горький. Сразу стала полоскать рот водой. Но по итогу ожог внутренней части щеки и языка с той стороны, где разжевалась эта крупинка. Несильный, но все же беспокоит. Что это могло быть? Непромешанная химическая добавка? Очень редко покупаю печенье, теперь вобще не буду (

Answer 1

Интересный опыт. А я вот находил гвозди, щепки и куски стекла в банках с любимым консервированным салатом. Какой нибудь промышленный разрыхлитель теста на основе щелочи?