Бисквит по бокам идеально пропекеся, румяный. Только вот внутри сырой. Почему?

4 года назад от Тимур Исламов

1 ответ



0 голосов
Возможно, слишком толстый слой теста в слишком большой форме. То есть, порция теста из десятка яиц в высокой форме, запросто может не пропечься. Если, конечно, были соблюдены пропорции продуктов, температура духовки и масса была взбита достаточно хорошо
4 года назад от Кул Киллер

Связанные вопросы

2 ответа
Отечественная замена Чокопай, что то подобные существует или нет?
1 год назад от lavergini XS
1 ответ
Как правильно делать желатин?
10 лет назад от afuro terumi
1 ответ
Сейчас, ввиду загрязненности окружающей среды, надо добавлять кислоты: лимонную и уксусную, во все блюда?
6 лет назад от Sasha Proh