Вы кладёте яйцо в фарш для котлет?

2 годов назад от Anya

1 ответ

0 голосов
Конечно. Но иногда бывает, что яйца нет и идти в магазин не охота. Я тогда очень хорошо выбиваю фарш. Если фарш хорошо выбить или вымесить, он становится липким и котлета не развалится. Кстати люля кебаб без яйца классический вариант. Просто хорошо вымешивают.
2 годов назад от DonnellScull

Связанные вопросы

2 ответов
2 годов назад от Элеонора Новикова
2 ответов
7 годов назад от Александр Соколов