Что дольше хранится в морозилке пельмени или фарш?

3 года назад от ФСБ

2 Ответа



0 голосов
Важна температура и скорость замораживания, а не название продукта. Желательно не выше -18°. Я держу -20°, для ускоренной заморозки -24°. Скорость замораживания важне, для этого мешки располагаются для начала с большими зазорами и желательно делаются плоской тонкой формы.
3 года назад от nastia haponik
0 голосов
Свежий сырой фарш из говядины или свиного мяса может продержаться в холодильнике при температуре до +6 градусов 12 часов, в морозилке при -18 градусах – 3 месяца. Говяжий и свиной полуфабрикат можно держать при плюсовой температуре не дольше 1-2 часов.
3 года назад от митя твитя

Связанные вопросы

1 ответ
Порекомендуйте сладкое вино cухое или полусладкое но чтобы не кислота была одна (
6 лет назад от lana sweet
4 ответа
что можно сделать с испорченным продуктом? Навеяло вопросами.
12 лет назад от Вера Панусова
2 ответа
Можно ли водку запивать ряженкой?
1 год назад от Дмитрий Волков