Антипригарные покрытия сковород

Question

Какое антипригарное покрытие самое антипригарное и при этом безвредное? не тефлон.

Answer 1

Тифлон это еще обобщенное название всех этих антипригарных покрытий. Там очень разные сплавы и материалы бывают.
Опасных среди них нет, кто будет брать вредные сковордки, да и не пропустили бы вредные сковородки в продажу, засудят за такое.
Разве что поделки бывают, низкого качества, которые могут опасность представлять. Нужно брать у хороших производителей, не китайскую дешевку.
Основные антипригарные покрытия это керамика,
анодированный алюминий, кремнезем, эмалированный чугун, кованная полированная посуда, различные термостойки силиконовые и пластиковые покрытия и прочие поверхности которые делаются чтобы к ним не прилипало, по принципу капустного листа.
Какой лучше не знаю, и трудно узнать, так как людей мало кто перепробовал много настоящей дорогой антипригарной посуды и имет реально с этим опыт, я например сказал бы что пробовал хрень, чугун лучше, но за 200р сковородка не хренью быть и не может. А в интернете одна реклама.
Так что по физико-химическим свойствам выбирайте, что больше приглянется)