Вы готовили мороженое из сгущеного молока и сливок 33%? Вкусно выходит или не стоит заморачиваться?

Question

И во время заморозки, вы его повторно взбивали?

Answer 1

Как блендер взяли стала делать мороженое, рецепты разные, нравится фруктовое, когда основа фрукты, меньше сливки и немного сгущенки. Блендер у меня с вакумизатором Airfree R9, он откачивает воздух и получается такая плотная масса, застывая в форме выглядит, как настояще мороженое,