Баклажаны жарит с луком или с чесноком?

Экспериментирую по пятницам, перебираю варианты, на прошлой неделе жарил баклажны, результат не яркий
 Есть мнение что их жарят с луком, а может с чесноком?
Баклажаны у меня лишь часть блюда, хочется чтобы их вкус раскрылся
3 года назад от FideliaGas53

1 ответ



0 голосов
Лук идет как основа вкуса, жарить до карамелизации. Чеснок - как яркая нота, добавлять тертый свежий в уже готовое блюдо. Никогда они друг другу не мешали
3 года назад от Эльмира Султанова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько должно стоять молоко при комнатной температуре чтобы получилась простокваша? (Молоко натуральное)
11 лет назад от Doll
2 ответа
Подскажите что можно приготовить к чаю!
9 лет назад от Наталья Ковтун
5 ответов
оливковое масло лучше рафинированное или нерафинированное?
12 лет назад от anonim12343 anonim12343