Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить чечевичные котлетки
Есть у кого особый рецепт приготовления чечевичных котлет?
2 годов
назад
от
пол макар
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Замочить на ночь чечевицу. Измельчить любым способом. Как наполнитель к ним-сырой картофель, грибы и т. д. Специи, понятно, по вкусу. Жарить на раст масле, выкладывая ложкой на сковороду и слегка утрамбовывая ( чтобы толстыми не были) .
2 годов
назад
от
стас прачкис
▲
▼
0
голосов
Из зеленой.
Замочить и отварить чечевицу с лавровым листом. Размять, пропустить через мясорубку. Можно блендером, но не в пюре, чтобы неоднородная структура сохранилась. Добавить жареный лук, чеснок, перец или специи по вкусу. Охладить массу, она так лепится лучше. Сформировать котлетки, запанировать и обжариьь до корочки. Долго жарить не надо. Все уже готово.
Есть еще вариант из сырой чечевицы, все то же самое, без предварительного отваривания, но мне такой вариант не очень понравился.
2 годов
назад
от
Виктория Гриноманова
Связанные вопросы
1
ответ
Салат "Змейка".
9 годов
назад
от
Альбина раифовна
1
ответ
Девушка, что у тебя сегодня на Обед? )
1 год
назад
от
roma rusolov
1
ответ
Как добавить аромат кожуры яблок в овощной салат без добавления яблок? Если нарезать туда яблоко это даст не нужную
7 годов
назад
от
татьяна филиппова