Что приготовить из лука, моркови, картофеля и свёклы?

Question

Жду ваших рецетов)

Answer 1

Берешь кастрюлю с толстым дном и казан. На дно льешь немножко масла, кладешь слоями лук полукольцами, морковку резаную соломкой или тертую на крупной терке, сверху картошку кубиками. Плотно закрываешь крышкой, ставишь на медленный огонь на час- полтора. Если есть - можно самым нижним слоем положить куриные голяшки, будет вобще офигенно.
А свеклу потри на самой мелкой терке, отожми лишний сок, добавь майонеза, чеснока и орехов. Шикарный салат.