Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно жарить шашлык из свинины?
Дайте самый вкусный опыт в приготовление шашлыка из свинины, и как правильно приготовит маринад
2 годов
назад
от
Андрей Вайс
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Жарить это отдельно маринад это отдельно . есть множество рецептов маринада щашлыка . есть маринады даже на кефире . или . майонезе . классический это соль сахар . смесь перцев. немного уксуса репчатый лук + цедра лимона забить запах уксуса . Жарка это отдельная тема тут опыт нужен ) несколько правил . куски не мелкие между ними расстояние когда надеваешь на шампур . углей должно быть не мало . но открытого огня быть не должно .
2 годов
назад
от
Александр@* Саша
▲
▼
0
голосов
Режете на кусочки свиную шейку, добавляете побольше лука, соль, перец, можно выжать сок лимона в маринад, все перемешиваете, и в холодильник на час, потом нанизываете на шампуры и на мангал.
2 годов
назад
от
Закир Гильманов
▲
▼
0
голосов
Маринад. Соль, перец, соевый соус, масла растительного, лук перемолоть в блендере, отжать с него сок в маринад, и часа на три-четыре оставить. Насадить мясо на шампуры и припудрить мукой. Обжарить на сильном жаре, чтоб за румянить и до готовить на медленном огне минут 20-30.
2 годов
назад
от
Роксана Писаревская
Связанные вопросы
2
ответов
блин никак не могу расколоть кокос ( Разковыряла дырочку, выпила сок. и всё (До мякоти долезть не могу ни как!
12 годов
назад
от
машуньчик коноплева
2
ответов
Чем отличается салат зимний от оливье?
9 годов
назад
от
super man
2
ответов
что будет если горчицу с хреном перемешать и съесть
11 годов
назад
от
Дмитрий