В чем вред и польза глютомата?

2 годов назад от Людмила Белоногова

1 ответ

0 голосов
Он добавляет блюдам нажористости, вкус мяса "умами". Из вредности - вред такой же, как от обычной соли. Плюс нельзя давать детям блюда с глутаматом, иначе они привыкнут и обычные блюда будут казаться им безвкусными.
Блин. Опять нечаянно с аккаунта подруги написал.
2 годов назад от Елена Скипина

Связанные вопросы