Что вкусного можно приготовить при наличии 2 голов сома вес~0, 5кг

Answer 1

Уху. Только мясо сомов может тиной отдавать. В таком случае его можно немного отварить, а воду слить. Так же запах тины устранится если в уху добавить огуречный рассол. Можно попробовать их приготовить по типу "головы щучьи с чесноком". Пропустить чеснок через чеснокодавку и натереть им головы снаружи и внутри. Внутрь вместо жабр можно положить лук и/или грибы, гречневую кашу, мелко порезанную картошку и запечь в духовке.