Дайте пож. Рецепт запеканки из картошки (сырой) , фарша, помидоров и чего нибудь типа майонез, сметана, сыр. зелень

Answer 1

Картофель тонкими слайсами, фарш обязательно обжарить, выкладывать слоями в смазанную маслом форму, слоями, можно ломтики помидоров добавлять, заливается яично- молочной смесью, посыпается сыром и в духовку, верх можно смазать сметаной, а потом сыром присыпать. соль, перец и специи по вкусу.

Answer 2

С помидорами не пробовала. В толстую сковороду или на противень - чуть масла и чуть водички, сырой картофель тонкими кружочками внахлёст, сверху слой жареного лука, сверху слой сырого фарша (посолить/поперчить) , смазать майонезом, слои можно повторить. Посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке. Думаю, что ломтики помидоров где-то между луком и фаршем не помешают. )

Answer 3

Натереть картофель 600 г, добавить 3-5 ст. ложки муки, добавить фарш с луком, 3 яйца, зелень, разрыхлитель, соль по вкусу. Противень смазать маслом и залить массу. Сверху помидоры круглишками, сметана/майонез, натереть сыр. В духовку на 35-40 минут, 180 градусов