Можно в картофельное рагу добавить мясо кубиками?

3 года назад от JefferyZew

2 Ответа



0 голосов
Нет. Уже поздно. Уж проще отключить картофель, пока он разварился в труху, отдельно приготовить мясо кубиками, соединить все вместе, и тогда довести до готовности картофеля.
Впредь запомните: мясо готовится всегда дольше, чем картофель.
Исключение составляет лишь филе куриной грудки.
Поэтому готовку начинаем с мяса, потом к нему добавляем картофель и всё остальное по рецепту.
3 года назад от Olga Martianova
0 голосов
Да хоть кружочками. Обжарь сначала с луком и морковкой и за 5 минут до готовности. Если мясо изначально было на кости, то и рагу лучше сварить на бульоне, после мясо ободрать и вернуть в блюдо так же за несколько минут до готовности
3 года назад от Татьяна Погребняк

Связанные вопросы

1 ответ
Из чего сделать канапе? какие продукты сочетаются?
10 лет назад от Алина Зая
5 ответов
У вас есть на кухне какая ни будь посуда или ещё что, из прошлого века? Может что от бабушек и пробабушек?
8 лет назад от Виктория Назарова (Литвинова)
1 ответ
Нужен масляный крем. (Традиционно -взбить со сгущёнкой-нет сгущёнки) . Есть масло, яйца, сахар, молоко.
10 лет назад от Shain Sun