В каких специях лучше запечь целикового цыплёнка?

Answer 1

Да мы прекрасно запекаем курицу в духовке простым способом-1пачка малая майонеза+3-5 зубчиков давленного чеснока+ч. ложка с горкой чёрного перца+ч. ложка соли+ч. ложка сахара.
Всё перемешать-обмазать тушку-в духовку на полный огонь-затем, как появляться начнёт коричневатый оттенок сбавить на половину огонь и запекать 30-40 минут, после выключить и там оставить до подачи на стол. Во время запекания периодически поливать выделяемым жирком !