Густой, наваристый - это суп-пюре, или есть еще наименования?

3 года назад от Вера Гамм

1 ответ



0 голосов
Наваристый - значит насыщенный вкусом продуктов (мяса, курицы, рыбы) или покрытый жиром от них. Наваристые щи (обычно на кости и мясе) , наваристый бульон. Они варятся долго, отсюда и навар.
Суп-пюре обычно бывает легкий, овощной, быстрого приготовления, там навара нет)
3 года назад от Анастасия

Связанные вопросы

1 ответ
что лучше пойдет под шашлычок?
6 лет назад от шушарин виталий
2 ответа
Что можно сделать из очень помятой клубники клубники (кроме компота) ?
8 лет назад от Наталья Калашникова
1 ответ
Картошка дала корни
8 месяцев назад от Викасик