Должны ли быть такие ямки в жире в колбасе?

3 года назад от МАРГАРИТА СОРОКИНА

1 ответ



0 голосов
Скоре всего пузырьки появились при варке. Фарш же в оболочку трамбуют, потом варят.
Могу предположить или была большая температура, или замороженеые компоненты фарша.
3 года назад от [PLAYBOY]-но не твои...

Связанные вопросы

1 ответ
Помогите: (
10 лет назад от Чик&лейс
1 ответ
Подскажите вкусные рецепты чаёв с ягодами, цитрусами, фруктами и т. п
11 месяцев назад от Труфальдина Бергамот
1 ответ
Жарят ли вареники? Подскажите, жарят ли вареники (у меня есть с творогом) и как правильно их пожарить? Вкусно ли?
6 лет назад от Ви4ка Love