Должны ли быть такие ямки в жире в колбасе?

2 годов назад от МАРГАРИТА СОРОКИНА

1 ответ

0 голосов
Скоре всего пузырьки появились при варке. Фарш же в оболочку трамбуют, потом варят.
Могу предположить или была большая температура, или замороженеые компоненты фарша.
2 годов назад от [PLAYBOY]-но не твои...

Связанные вопросы

1 ответ
Какие горячие бутерброды Вы готовите на завтрак?
9 годов назад от Наталия Левицкая
4 ответов
Как сделать подливку для говядины в стиле общепита) ? Такой густой, темный, мясной соус.
12 годов назад от katrano
3 ответов
Как открывать бутылку шампанского чтобы пробка вылетела?
12 годов назад от Лесничий Василий