Подскажите рецепт для леща, хочется оригинально и вкусно приготовить эту рыбку )

Answer 1

Я люблю запеченного леща. Его надо очистить от чешуи и внутренностей, разрезать по хребту и половинки улодить на противень, посолить, поперчить и намазать толстым слоем сметаны, запекать до готовности. Потом посыпать нарезанной зеленью и чесноком.