Жара! Что то бы холодненькое на обед, что приготовить? Свекольник и окрошку не хочу

Answer 1

Гапаччо, или тупо бутер с сыром или колбасой и огурчики с зеленью.
Я, кстати часто такими бутерами питаюсь сейчас в жару.
Или можно ещё Салат: огурец, салат, зелень и вареное яйцо туда. Сметану. И с хлебом.

Answer 2

Суп щавелевый. только не берите жирное мясо, что бы не было кусков замершего жира . холодный он тоже вкусный и еще томатный суп хорошо идёт. Холодец не советую, а вот заливное самый раз в жару