Если свинина 2х часовой варки остается жёсткой, то в чём део?

3 года назад от романтик

1 ответ



0 голосов
Либо старый хряк осеменитель. Либо воду солили рано.
Соль вытягивает влягу из продукта. Хоть он и в воде варится. А сочетание этих двух пунктов совсем беда.
3 года назад от А

Связанные вопросы

3 ответа
Уважаемые повара общепита, шеф-повара топ-ресторанов и просто любители поколдовать на кухне. Сыну очень нравиться плов
11 лет назад от Аленочка)) Петрова))
1 ответ
Вы котлеты любите? )
9 лет назад от ОднА_ТакаЯ
1 ответ
Томат обязательно тушить с зажаркой или можно просто вылить в борщ?
1 год назад от Анна Иванченко