Почему эспрессо не делают много ?

Answer 1

А смысл? Во-первых, больше пары-тройки глотков этого "мазута" тупо не выпьешь, а во-вторых, этой "дозы" вполне достаточно для того, чтобы взбодриться, так как кофеина там что нуегонафиг! А если вы всё-таки проявите героизм и выжрете зараз грамм 100, то можно и "мотор" посадить. :-\

Answer 2

потому что по технологии -идет давление 15 бар и проходит пар (типа рифмую ) через рожок-вы видели где нибудь рожок нестандартного большого размера ? в стандартный рожок помещается кофе ровно на такую маленькую чашечку-если пролить больше воды получится бодяженый водянистый кофе