Кто работал в ресторанах, вы реально готовите или все готовое приходит, вы просто размораживаете?

3 года назад от Наталья Бачкова

1 ответ



0 голосов
Работала в ресторане, всё делали сами, ничего нам не приходило готового.
Некоторые заготовки (например, бульон, соусы, сухарики) делали накануне вечером, всё остальное подавалось в зал "из-под ножа".
3 года назад от малинка калинка

Связанные вопросы

1 ответ
Брат купил мясо, но не хочет готовить. Чье это мясо и что из него сделать в полночь?
1 год назад от H
1 ответ
Посуда с силиконовым покрытием на ручках, при какой максимальной температуре допустима помывка
7 лет назад от КареглаЗая
1 ответ
Вы кладете в мясной котлетный фарш яйца? А зачем? Если да-сколько на килограмм фарша?
8 лет назад от AtirnaVot