Сухой колотый горох как варить правильно?

Answer 1

сначала надо хорошо промыть под струёй воды пока не будет пениться - у меня на стакан уходит ведро воды - я посуду намыливаю и сверху лью воду - двойная польза \\ теперь он быстро сварится - пока остальное режешь для супа \\ никогда не замачиваю \\ гороховый суп можно сварить с копчёными колбасками - режу мелко и закладываю когда уварилась крупнопорезанная картошка и морковь - ещё кладу лук и мелкие кусочки помидор \\ специи - лаврик и одна гвоздичка на литр супа