. В рамках проекта «Северная Карелия» началась пропаганда замены масла на спреды, и смертность снизилась почти на 4%.

Question

Не ешьте сливочное масло. В сливочном масле содержатся природные трансжиры, и их содержание может доходить до 8%. И контролировать этот уровень не получится. А в спредах количество трансжиров регламентировано. 1 января 2018 в ТР ТС 024/2011 были внесены изменения, согласно которым их содержание не может превышать 2%.

Answer 1

Сам эту дрянь ешь. А другим е скармливать не надо. Это дрянь делают из того сливочного масла с добавлением продуктов полученных из пальмового масла. Главная цель скормить населению дешевое пальмовое масло по цене приближенной к сливочному.