Какая часть говядины для вас самая вкусная

Или вы делите ( какая часть мяса лучше для каких то блюд? ) ?
3 года назад от serg kuprus

2 Ответа



0 голосов
Любая-смотря как приготовить. Из шеи отличный гуляш можно приготовить или на фарш. Вырезка и край-на жарку. Из покромки рулет. Грудинка на бульон, голяшка на холодец,
3 года назад от Алина Калинина
0 голосов
Смотря для чего. Самой ценной для жарки считается вырезка. Но вот для супа, гуляша или котлет лучше взять другие части. В тушеном и особенно вареном виде у не довольно невыразительный вкус по сравнению с другими частями. А бульон из не уступает бульонам из других частей тел.
3 года назад от Гросс Людмила

Связанные вопросы

1 ответ
Ложка с выталкивателем, для мороженого/начинок
4 года назад от КАТЕНКА АНГЕЛОЧЕК
1 ответ
Подскажите рецепт простого супа? Нужен рецепт простого супа. Времени мало, и приготовить нужно как можно быстре
9 лет назад от зая мониковна
2 ответа
Засолка помидоров ( важна пропорция)
7 лет назад от *pROSTo_tREk[3apomni]_