Какая часть говядины для вас самая вкусная

Или вы делите ( какая часть мяса лучше для каких то блюд? ) ?
3 года назад от serg kuprus

2 Ответа



0 голосов
Любая-смотря как приготовить. Из шеи отличный гуляш можно приготовить или на фарш. Вырезка и край-на жарку. Из покромки рулет. Грудинка на бульон, голяшка на холодец,
3 года назад от Алина Калинина
0 голосов
Смотря для чего. Самой ценной для жарки считается вырезка. Но вот для супа, гуляша или котлет лучше взять другие части. В тушеном и особенно вареном виде у не довольно невыразительный вкус по сравнению с другими частями. А бульон из не уступает бульонам из других частей тел.
3 года назад от Гросс Людмила

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить первое блюдо из листьев свежей свеклы?
8 лет назад от Lenzel
1 ответ
Что можно приготовить ребёнку одному дома? Думаю что покушать :D
8 лет назад от zenex
2 ответа
Что приготовить на обед?
7 лет назад от Marcus