Чевапчичи это кебабы?

3 года назад от Зрелый

1 ответ



0 голосов
Чевапчичи это сербский вариант турецких люля кебабов
Их могут делать из свинины в том числе
Есть еще особенности их приготовления. Например они по размерам традиционно гораздо меньше и в фарш часто добавляют соду для крепости, но в целом это те же кебабы : рубленое мясо, лук и соль +черный перец
3 года назад от Александра Максименко

Связанные вопросы